Kultura Rakouska

Středoevropská země Rakouska hostí téměř 9 milionů lidí. Rakousko je alpský národ s vysokohorským terénem. Ethnic Rakušané tvoří 84, 2% populace země. Němci, Srbové, Turci, Rumuni jsou některé z etnických menšin žijících v zemi. Katolicismus je náboženstvím drtivé většiny Rakušanů. Tuto víru dodržuje 73, 8% obyvatel.

Rakouská kuchyně

Rakouská kuchyně odráží vlivy ze střední Evropy a je často považována za ekvivalent vídeňské kuchyně (kuchyně hlavního města Rakouska, Vídeň). Snídaně je prvním jídlem dne a obvykle zahrnuje pečivo podávané s máslem nebo džemem nebo uzeninami a sýrem. K dispozici je také čaj nebo káva. Tradičně byl oběd považován za hlavní jídlo dne. Novodobí Rakušané pracující ve svých kancelářích však sotva najdou čas na luxusní oběd. Hlavní jídlo je většinou přijímáno večer. Některé typické pokrmy rakouské kuchyně jsou Tafelspitz (hovězí maso vařené v polévce a podávané s pažitkovou omáčkou, jablky a křenem), liptauer (pikantní sýr na krajíce chleba), Marillenknödel (meruňkový knedlík), atd.

Mezi oblíbené maso konzumované v Rakousku patří kuře, hovězí maso, husa, vepřové maso a krůta. Telecí maso se obvykle používá k výrobě Wiener Schnitzel. Maso divoké zvěře je také jedeno v různých částech země. To je podporováno loveckou tradicí, která je převládající v celé zemi. Hrací maso (divočák, srnec, daněk, atd.) Se podává v sezoně se sezonním ovocem a zeleninou v mnoha restauracích.

Rakouská kuchyně je proslulá svými vynikajícími dezerty. Sachertorte (meruňkový džem plněný čokoládový dort podávaný se šlehačkou) je rakouským dezertem. Oblíbeným z mnoha je také karamelový aromatizovaný Dobostorte a Esterhazy Torte (vrstvený dort). Kaiserschmarr'n (načechraný palačinka s ovocem a rozinkami) a dánské pečivo jsou další populární dezerty. Káva se konzumuje v celém Rakousku. Alkoholické nápoje jako rakouská vína a pivo jsou považovány za nejlepší v Evropě.

Rakouská literatura a umění

Rakouská literatura je často zvažována jako podmnožina německé literatury protože to je psáno v němčině. Ve skutečnosti, to je věřil, že německá literatura vznikla v Rakousku ve 13. století ve formě písní a epických básní. Podle sekce učenců však rakouská literatura v přísném smyslu odkazuje na literaturu vyrobenou od roku 1806, kdy rakouské impérium založil František II. V průběhu let formovaly rakouskou literaturu významné národní i mezinárodní akce. V minulosti se rakouská literatura odvolávala na literární díla spojená s obrovskými říší, jehož součástí bylo moderní Rakousko. Dnes se odkazuje na literaturu pocházející z malého, nezávislého, evropského národa Rakouska. Rakušané jsou dnes hrdí na své bohaté literární dědictví. Coffeehouses ve Vídni mají dlouhou historii sloužit jako místa pro literární setkání. Dnes, moderní Rakušané pokračují udržovat tuto literární kulturu.

Rakousko mělo vždy vzkvétající uměleckou scénu. Vídeň již dlouho slouží jako jeden z center výtvarného umění ve střední Evropě. Země produkovala mnoho umělců a malířů mezinárodní slávy. Umělecké galerie a muzea v zemi zobrazují bohatou sbírku uměleckých děl talentovaných rakouských umělců minulosti i současnosti.

Performance Arts V Rakousku

Vídeň také sloužila jako hlavní centrum hudebních inovací ve střední Evropě. V období baroka působila na rakouskou hudbu lidová hudba Maďarů a Slovanů. Záštitu králů habsburské dynastie přitáhlo v 18. a 19. století mnoho skladatelů do Rakouska. S Vídní jsou spojeni mezinárodně uznávaní skladatelé jako Beethoven, Johann Strauss II, Mozart, Joseph Haydn a další. Není tedy divu, že Vídeň se nazývá evropské hlavní město klasické hudby. Dnes v Rakousku vzkvétá několik žánrů hudby. Každoročně se v zemi koná mnoho hudebních festivalů, které lákají domácí i zahraniční milovníky hudby.

Rakousko má také aktivní filmový průmysl od počátku 20. století. Mnoho rakouských filmů a filmových profesionálů získalo mezinárodní úspěch. Divadelní představení jsou také populární v zemi.

Sporty V Rakousku

Nejoblíbenější sporty v Rakousku jsou lední hokej, lyžování a fotbal. Díky alpské poloze je ráj pro zimní sporty. V zemi se konalo mnoho mezinárodních soutěží zimních sportů. Několikrát také vyhrál Světový pohár v alpském lyžování. Rakouský hokejový tým je jedním z nejlepších na světě. Rakouské mistrovství a Rakouský pohár jsou některé z prestižních fotbalových turnajů pořádaných v zemi. Národní fotbalové družstvo Rakouska se kvalifikovalo na několik světových pohárů FIFA. Jízda na koni a šachy jsou také populární hry v Rakousku.

Život v rakouské společnosti

Navzdory zákonu, který poskytuje mužům i ženám stejná práva a svobody, významná část rakouské společnosti stále věří v koncepci tradičních genderových rolí, které jsou ovlivňovány římským katolicismem. Na rozdíl od většiny ostatních evropských zemí jsou rakouské ženy stále nedostatečně zastoupeny. Vrcholné kanceláře v obchodu, administraci a politice jsou ještě drženy muži. Tato situace se však mění a více rakouských žen nyní pracuje mimo domov než dříve. Zapojení rakouských mužů do domácích prací a péče o děti se také neustále zvyšuje, zejména v městských domácnostech, kde pracují muži i ženy.

Ačkoli manželství bylo důležité v konzervativnější rakouské společnosti minulosti, dnes žít společně a vychovávat děti bez manželství je docela přijatelné. V zemi je také vysoká míra rozvodů a manželství. Ačkoli společnost byla v minulosti vysoce náboženská, významná část dnešních mladých Rakušanů, zejména těch v městských oblastech, věnuje náboženství v každodenním životě méně důležitosti. Křesťanská manželství se však většinou konají v římskokatolické církvi.

Většina domácností ve městech je jaderná. Domácnosti s oběma rodiči i s jedním rodičem jsou běžné. Ve venkovských oblastech jsou však rozšířené rodiny častější. Dědičnost vzory se liší v celé zemi. Ve většině případů jeden z synů zdědí otcovský majetek, zatímco ostatní sourozenci dostávají peníze.

Rodičům kojenců jsou poskytovány otcovské i mateřské dovolené. Rodiče také dostávají měsíční platby od vlády, aby vychovávali své děti. Rakouské děti se učí respektovat umění, dědictví a životní prostředí své země. Bezplatné vzdělávání je poskytováno všem. Míra gramotnosti v zemi je asi 99%.

Doporučená

Co je to Sneaker Wave?
2019
Co je míra přirozeného zvýšení?
2019
Univerzita Harvarda - Vzdělávací instituce po celém světě
2019