Světově nejlepší země produkující sůl
Sůl je jedním z nejběžnějších a cenově dostupných nerostů na světě a hraje zásadní roli v každodenním životě rostlinných a živočišných druhů. Mnoho lidí denně používá sůl, aby přidalo chuť k jídlu, protože slanost je jedním ze základních lidských chutí. Tento minerál, obyčejně volal kamennou sůl, halite, obyčejnou sůl nebo stolní sůl, je složen z chloridu sodného. S přítomností v mnoha rostlinných a živočišných tkáních, stejně jako ve vodních útvarech, je sůl nejstarším známým kořením a konzervační látkou v potravinách a záznamy naznačují, že tato praxe trvá až 8 000 let. Data z British Geological Survey (BGS) a USGS (USGS) ukazují, že Čína, Spojené státy, Indie, Německo a Kanada jsou některé z předních zemí světa, které produkují soli.
Produkce soli podle země
Čína
Sůl je významným producentem příjmů v Číně po celá desetiletí. Zpočátku dynastie monopolizovaly svou výrobu tím, že zakazovaly lidem vyrábět nebo prodávat minerály. V roce 1949 pokračovala v tomto trendu nově ustavená Čínská lidová republika prostřednictvím státního monopolu průmyslu a do roku 2003 vznikly nezávislé státní instituce, které řídily a regulovaly výrobu soli, což napomohlo udržení monopolu. Čínská národní korporace solného průmyslu (China Salt Corporation) je orgánem pověřeným dohledem nad průmyslem a má přibližně 48 476 zaměstnanců a více než 7 miliard dolarů v aktivech. V současné době vyrábí Čína ročně 68 517 465 tun soli. I přes vysokou úroveň produkce zůstávají náklady na sůl také poměrně vysoké, což je podmínka, která je vinu na monopol.
Spojené státy
USA se řadí na druhé místo v celosvětovém měřítku a produkují odhadovaných 44 312 914 tun ročně, což představuje 14, 54% celkové dodávky soli na světě. Zajímavé je, že za produkci 95% národního součtu odpovídá pouze sedm států. USA mají spoustu zásob a solí v podmořských kopulích a dalších místech, zatímco 28 společností má mandát provozovat 67 solných zařízení v 16 státech, včetně Kansasu, Utahu, Louisiany, Ohia, Michiganu a New Yorku. V těchto stavech zahrnuje těžba soli podzemní těžbu nebo využití solární nebo vakuové odpařovací technologie.
Indie
Indie se umístila na třetím místě v celosvětové produkci soli, odhaduje se na 27 006 626 tun, což představuje 8, 86% světové produkce soli. V roce 1947, rok země získala nezávislost, Indie dovezla sůl od Spojeného království, ale země má protože se vyvinul do globálního lídra ve výrobě soli. Indie získává sůl převážně z mořského nálevu, solanky, ložisek kamenných solí a slané půdy. V Indii je celkem 11799 výrobců soli, z nichž 87, 6% tvoří drobní výrobci s méně než 10 akry soli. Ústřední vláda Indie monitoruje každý aspekt svého solného průmyslu prostřednictvím Úřadu komisaře pro sůl.
Budoucnost globální výroby soli
Světová produkce soli je na vzestupném trendu po nejdelší dobu v historii, protože rychlý růst populace stále zvyšuje poptávku po produktech. Je pravděpodobné, že tento trend bude pokračovat, protože většina světových dodávek soli zůstává nedostatečně využívána. Projekce poukazují na 3% nárůst výroby a více pracovních příležitostí v průmyslu v blízké budoucnosti. Tento nárůst dále sníží domácí ceny stolní soli v zemi.
Světově nejlepší země produkující sůl
| Hodnost | Země | Produkce soli (metrické tuny, 2012) | Procento světové nabídky |
|---|---|---|---|
| 1 | Čína | 62, 158, 000 | 22, 48% |
| 2 | Spojené státy | 40, 200, 000 | 14, 54% |
| 3 | Indie | 24, 500, 000 | 8, 86% |
| 4 | Německo | 19, 021, 295 | 6, 88% |
| 5 | Kanada | 10, 844, 624 | 3, 92% |
| 6 | Austrálie | 10, 821, 000 | 3, 91% |
| 7 | Mexiko | 10, 100, 935 | 3, 65% |
| 8 | Chile | 8, 057, 130 | 2, 91% |
| 9 | Nizozemí | 6, 513, 000 | 2, 36% |
| 10 | Brazílie | 6 300 000 | 2, 28% |
| 11 | Ukrajina | 6, 181, 415 | 2, 24% |
| 12 | Francie | 6 100 000 | 2, 21% |
| 13 | Spojené království | 6 100 000 | 2, 21% |
| 14 | Polsko | 4, 249, 200 | 1, 54% |
| 15 | Španělsko | 4, 042, 077 | 1, 46% |
| 16 | krocan | 4 000 000 | 1, 45% |
| 17 | Rakousko | 3, 193, 438 | 1, 15% |
| 18 | Egypt | 2, 883, 577 | 1, 04% |
| 19 | Itálie | 2, 862, 440 | 1, 04% |
| 20 | Írán | 2, 800, 000 | 1, 01% |
| 21 | Pákistán | 2, 427, 895 | 0, 88% |
| 22 | Bělorusko | 2, 176, 650 | 0, 79% |
| 23 | Bulharsko | 2, 100, 000 | 0, 76% |
| 24 | Rusko | 2.000.000 | 0, 72% |
| 25 | Saudská arábie | 2.000.000 | 0, 72% |
| 26 | Argentina | 1, 900, 000 | 0, 69% |
| 27 | Rumunsko | 1, 888, 516 | 0, 68% |
