Vše o solném průmyslu

Popis

Sůl, známá také jako chlorid sodný a používaná při přípravě nespočetných potravin, má po celém světě velkou a stálou poptávku. Jen v Americe průměrný člověk denně konzumuje až 4 600 mg sodíku. To odpovídá téměř dvěma lžičkám soli každých 24 hodin. Slanářský průmysl ve Spojených státech amerických je průmysl miliard dolarů, druhý pouze čínskému solnému průmyslu. Ve skutečnosti to byl jeden z nejčasnějších nerostných průmyslů na zemi, zahrnovat jeden fyzický extrakce soli od moře nebo země, nebo chemická výroba nerostu různými metodami. Sůl má nesčetné využití, od konzervace potravin až po odstranění sněhu ze silnic do „změkčení vody“.

Umístění

Celosvětová produkce soli je více než 200 milionů tun. Podle dostupných statistik dominuje solný průmysl pět národů. Jedná se o Čínu, USA, Indii, Kanadu a Německo. Solný průmysl v Německu, Austrálii, Mexiku, Chile, Brazílii a ve Spojeném království také každoročně produkuje obrovské množství soli. Největšími vývozci soli jsou Nizozemsko, Kanada a Německo, zatímco nejvyšší dovozci soli jsou Spojené státy, Čína a Japonsko.

Proces

V případě výroby soli z kamenné soli se používají k vytěžování velkých kusů kamenné soli z těžebního prostoru podřezávání, vrtání a tryskání. Tyto kousky jsou pak opakovaně rozdrceny, aby se zmenšila velikost, a mezitím se cizí částice odstraní pomocí sít a filtrů. Tyto malé částice soli se pak vedou tříděnými síty pro třídění podle velikosti a pak se zabalí pro použití. Produkce soli ze slané vody je však často prováděna za použití solární energie a odpařování, přičemž za sebou zanechává pouze surovou sůl. Zde, po povolení nečistot přítomných v solankách, aby se uložily v mělkých rybnících, se sůl nabírá. Poté se důkladně umyje slanou i sladkou vodou. V některých místech se používají vakuové výparníky namísto slunce pro výrobu soli ze solného roztoku. K výrobě stolní soli se přidávají jod a jiné chemikálie v malých množstvích před odesláním. Jodizovaná sůl je hlavním zdrojem tohoto důležitého minerálu ve stravě většiny jedinců a pomáhá předcházet poruchám štítné žlázy a dalším závažným abnormalitám.

Dějiny

Sůl byla komodita vysoké hodnoty v prehistorických dobách, a jako takový byl zdaněn starověkými pravítky. Tam byly specifické obchodní cesty pro sůl, a to si užilo bytí umístěného do velkého významu v mnoha starověkých civilizacích, včetně těch Řeků, Egyptians, a Číňan. Sůl je také používána v mnoha náboženských rituálech po celém světě. V USA, brzy osadníci dělali sůl tím, že vaří “solanky” (tj. Voda s vysokou koncentrací soli) pocházel ze solných pramenů.Obchodní produkce doma v USA, nicméně, opravdu nezačal dokud ne rozsáhlá operace byla začal v Michiganu v roce 1838. Tím se drasticky snížil dovoz soli z Anglie během příštích 50 let, čímž se Amerika dostala na cestu stát se jedním ze světových lídrů ve výrobě soli.

Předpisy

Solný průmysl je v současné době zažívá velký spor kvůli konfliktu ve výsledcích některých výzkumných studií zjištění. Někteří tvrdí, že vysoký příjem soli může být zdraví škodlivý, protože vyvolává zvýšení krevního tlaku, zatímco podle jiných studií není třeba se starat o spotřebu soli u osob bez již existujících rizikových faktorů pro vysoký krevní tlak. Nicméně Spojené království, Finsko a Jihoafrická republika jsou některé z národů, které se touto problematikou zabývaly, a to tím, že úspěšně snížily příjem soli prostřednictvím národních iniciativ. Mezitím se mnohé jiné národy rozhodly, že neudělají žádná dietní doporučení, která by byla specifická pro příjem soli pro vlastní občany.

Doporučená

Nejstarší konstituce jsou stále používány dnes
2019
Co je na letišti Barra ve Skotsku jedinečné?
2019
Jaká je měna jižního Súdánu?
2019